Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-2/1
Топ
Модель: Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-2/1
Производитель: Abat
Технические характеристики
Вместимость (уровней)
6
Время разогрева
18 мин.
Глубина
1400 мм
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
2
Объем камеры
0.56 м³
Подключение
380 В
Размер гастроемкости
650x530 мм
Размеры камеры
1000x800x180 мм
Температурный режим
250 °С
Формат емкостей
GN 2/1, противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Описание
- Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли.
- Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
